La cocina de Tabasco es exótica y variada, encontramos platillos a base de maíz, aves de corral y por supuesto mariscos, sobre todo de río, algunos incluso tienen orígen prehispánico, que tiene en la actualidad, la mezcla de la cocina chontal tradicional y el aporte de l@s nuev@s chefs, en su mayoría jóvenes que se han ganado con su talento el reconocimiento nacional e internacional. Nuestra cocina es por ello, una fuente de empleo para un importante número de tabasqueños.
Quienes nos visitan disfrutan de nuestros platillos; por todo lo anterior, es necesario impulsar y promover nuestra Gastronomía, como eje generador de empleos y divisas.
